La regina Elisabetta II celebra quest’anno il suo Giubileo di Platino, ben 70 anni sul trono. Per ricordare questa occasione con quello che è da sempre lo spuntino preferito da sua Maestà, l’Afternoon Tea , il Taj 51 Buckingham Gate ne ha creato uno a tema, presso il ristorante Kona,…
“Tea Room. Cultura, Ricette e Fantasia” a sorsi… (2) La presentazione ufficiale in Libreria
Il 31 ottobre 2021, il Living di FàGOLA, parte integrante di Fogola, la più antica Libreria di Ancona, si è…
“Tea Room. Cultura, Ricette e Fantasia” arriva in Libreria.
Finalmente ci siamo! Il mio libro arriva in libreria, ad Ancona. Domenica prossima, 31 ottobre, alle 18:00 “TEA ROOM. Cultura,…
L’Afternoon Tea al “Dean Street Townhouse”: nel cuore di Soho, ma tipicamente British
TEAtsie, la Signora del Tè, in collaborazione con La location Nel cuore di Soho, il “Dean Street Townhouse” occupa i…
Parliamo di Tè
L’Irish Breakfast Tea e gli altri Tè per la prima colazione. L’Irish Breakfast Tea è una miscela di Tè neri,…
Fonduta di formaggio al Tè Lapsang Souchong affumicato
Niente crea una calda atmosfera quanto una pentola fumante di formaggio fuso dorato e se ha un aroma affumicato è…
Galentine’s Tea Party
Galentine’s Day: cos’è e perché si celebra il 13 febbraio A febbraio, si sa, si celebra l’amore, ma non solo…
Tè e salute. Tè è salute!
Il Tè ha una storia che risale al 2700 aC ed è la seconda bevanda più consumata al mondo dopo…
Sparkling Tea, il Tè in bollicine
Cos’è? Un rivoluzionario modo di concepire le bollicine, un nuovo modo di bere, creativo e accattivante è rappresentato dallo Sparkling…
La Tasseomanzia: l’arte di leggere le foglie di Tè
Un paio di giorni fa, durante l’ultima presentazione del mio libro, “Tea Room. Cultura, Ricette e Fantasia”, prima di degustare…
Vellutata di zucca e batate al Tè Earl Grey
Avete mai pensato che le foglie di Tè possano essere usate come una spezia o un condimento? È un modo…
High Chai al Cinnamon Bazaar, per un… “passaggio in India”
La location Cinnamon Bazaar si ispira ai bazar dell’antichità e dei giorni nostri. In India e in tutto il mondo,…
Elevenses Tea
Vi ho già parlato qui dei vari momenti della giornata dedicati al Tè e dopo avervi lungamente parlato dell’Afternoon Tea…